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香烤豆皮卷
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好帥

今天分享的這個豆皮卷真的太好吃了,有了這個我真的不想吃肉了,感覺比肉還好吃,而且豆皮富含優質蛋白,鈣的含量也非常高,美美滴享受還不擔心長胖。簡單做,健康吃,超美味......製作這個豆皮卷沒有技術含量,零廚藝也一樣能製作出超好吃的豆皮捲來,我用的主要調料就是自制的油潑辣子,親們如果喜歡的話可以按照我以前博文裡分享的做法做一碗放著,隨吃隨用,也可以根據自己的口味來調製調料,刷上這個調味汁捲起來穿上烤幾分鐘即可,沒有烤箱也可以用微波爐來操作,很多微波爐也帶有燒烤功能,不帶燒烤功能的可以用微波爐的高火來製作,根據功率大小來確定時間。

時間:10分鐘內
食材
豆皮 200g
自制油潑辣子 適量
生抽 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆皮清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    油潑辣子和生抽拌勻成調味汁。
  • 步驟 3/8
    將調味汁均勻刷到豆皮上,刷一面即可。
  • 步驟 4/8
    將豆皮切成條。(切好後發現自己太蠢了,親們做的時候一定不要先切,直接卷好一個長條,然後再切成小卷,又快捷又好看)
  • 步驟 5/8
    用籤子穿好。
  • 步驟 6/8
    烤盤上鋪好油紙,將穿好的豆皮卷放入,然後在表面再刷上一層調味汁,撒上孜然粉。
  • 步驟 7/8
    放入預熱好的烤箱中層,上下火,220度,烤8分鐘左右。
  • 步驟 8/8
    出爐了。
小貼士

直接捲起來成為一個長條,然後切成大小均勻的小卷,建議切得薄一些烤出來更好吃,考的時間也不用太長。

釋出於 2019-08-09
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