對於不吃肥肉的人來說,梅菜扣肉是絕對能讓你欣然接受的。肥肉中油分滲出,只剩綿柔軟爛的口感,入口即化,而梅菜又被油水滋潤得更美味。把這種毫無人性的美味包在酥脆的燒餅裡,一口鮮香油潤,有多少就吃掉多少。
揣著幸福滋味的餅,
一起過個滿足的冬季吧:)