梅乾菜小肉餅
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聖誕樹trench
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非常好吃的小肉餅，特別是添加了梅乾菜香氣撲鼻～回味無窮
烹飪步驟
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步驟 1/9
1.提前把梅乾菜用開水泡軟2.麵粉加水和成麵糰蓋保鮮膜餳20分鐘 -
步驟 2/9
鍋裡放入適量的油爆香蔥薑蒜
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步驟 3/9
倒入五花肉餡翻炒出油
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步驟 4/9
倒入捏幹水的梅乾菜繼續翻炒均勻
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步驟 5/9
加入鹽和其他調料繼續翻炒均勻出鍋晾涼備用
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步驟 6/9
把麵糰分成大小均勻的小劑子（可根據自己平底鍋的大小來判斷）
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步驟 7/9
拿起一個小劑子用手捏扁或者用擀麵杖擀成薄片包入梅乾菜肉餡
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步驟 8/9
包好餡的麵糰擀成薄餅（不要太薄，要不然容易爛）
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步驟 9/9
平底鍋燒熱倒入適量的油把餅煎至兩面金黃即可
釋出於 2018-10-16
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