芝麻肉鬆餅乾
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瞬薔似手崩
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烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油切小塊軟化 -
步驟 2/7
加入細砂糖，打發黃油，發白，體積膨大～加入蛋液攪拌均勻
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步驟 3/7
篩入低筋麵粉
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步驟 4/7
用刮棒揉成光滑的麵糰，夏天可放入冰箱冷藏30分鐘後拿出使用
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步驟 5/7
麵糰分成等量，包入肉鬆
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步驟 6/7
用叉子在表面壓型，刷上蛋液，撒上芝麻！（這步可省略），可包好後直接入烤箱
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步驟 7/7
180℃，15分鐘左右，餅乾周圍上色即可！烤好後的狀態，嘿嘿
小貼士
注意包肉鬆一定要包牢，不要有有口哦！
糖的分量不建議大家再減了，喜歡偏甜的可適當新增15g左右的糖！
釋出於 2018-08-14
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