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肉鬆餅乾
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stationery恐懼

好吃的肉鬆餅乾來了,肉鬆也是自己做的,吃著就更放心啦!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 50g
雞蛋 20g
糖粉 20g
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所有材料
  • 步驟 2/11
    軟化黃油,加入糖粉,將黃油打發至顏色發白
  • 步驟 3/11
    分三次倒入蛋液,每一次倒入蛋液都要將蛋液打到黃油完全融合
  • 步驟 4/11
    低筋麵粉過篩後與黃油混合
  • 步驟 5/11
    和成麵糰
  • 步驟 6/11
    取10g左右的麵糰,用手按扁將肉鬆放到中間
  • 步驟 7/11
    收口
  • 步驟 8/11
    按扁
  • 步驟 9/11
    全部做好後放入烤盤
  • 步驟 10/11
    用叉子在上面壓一下
  • 步驟 11/11
    烤箱180度預熱後放入烤20分鐘顏色變黃即可
小貼士

不要烤時間長了,否則餅乾會變硬。

釋出於 2020-01-08
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