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肉鬆餅乾棒
1.6萬 熱度 190 收藏
定半暮未涼

添加了肉桂的肉鬆餅乾，香味很特別，做的是清甜口味，淡淡的甜正好，加上肉鬆和淡淡的肉桂香真是非常的香脆可口呢！

食材
低粉 75g
黃油 38g
鹽 0.5g
雞蛋 25g
肉鬆 15g
海苔 1.5g
細砂糖 10g
泡打粉 1.5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    低粉，泡打粉和肉桂粉提前過篩，加入海苔粗粉，鹽和肉鬆拌勻備用。
  • 步驟 2/10
    黃油軟化加入糖打發，
  • 步驟 3/10
    打至蓬鬆發白。
  • 步驟 4/10
    分數次加入雞蛋液拌勻。
  • 步驟 5/10
    加入混合的肉鬆海苔麵粉。
  • 步驟 6/10
    拌勻成團即可。
  • 步驟 7/10
    表面蓋上保鮮膜擀至0.5釐米厚的面片。
  • 步驟 8/10
    切成條排入烤盤送入已經180度預熱的烤箱，中層，下降170度烤15分鐘表面金黃即可。
  • 步驟 9/10
    取出放在烤網上晾涼就很酥脆了！
  • 步驟 10/10
    真是香酥可口哦！
小貼士

如果不喜歡肉桂的味道可以省略這步！

釋出於 2023-05-27
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