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健康豆沙
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普通豆沙用的紅豆配上鷹嘴豆,營養更健康!
食材
赤豆
300克
紅腰豆
一把
鷹嘴豆
一把
水
適量
油
少許
糖
適量
麵粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
青團餡料(健康營養豆沙製作方法)1.赤豆300克、紅腰豆一把、鷹嘴豆一把冷水浸泡12小時
步驟 2/5
放入壓力鍋加水莫過豆子,調到豆類按鍵煮爛
步驟 3/5
將煮熟的豆子放攪拌機打成泥
步驟 4/5
豆沙放入平底鍋加少許油,白糖(紅糖)小火炒制,炒的的時候加少許麵粉,做出來的豆沙不會太溼。
步驟 5/5
完成了
小貼士
壓力鍋煮豆子,水莫過豆子即可,攪拌時適量加水,白糖可以用紅糖代替,畢竟三白我們要少吃!
釋出於 2019-03-02
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