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健康瘦身—豆沙紅薯餅
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噗哈哈哈XD

豆沙紅薯餅不但健康美味，還有養顏減肥的功效。

食材
糯米粉 適量
紅薯 若干
麵粉 適量
豆沙餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅薯洗淨，保留水分，用保鮮膜包好，放入微波爐高火8分鐘至軟爛（保留水分是為了紅薯不會變得太乾）；
  • 步驟 2/5
    用勺子將已經軟爛的紅薯碾成泥，如果想更細緻一些，可以用細篩網過篩一下，如果太乾，可以加少量牛奶混合均勻；
  • 步驟 3/5
    加入適量糯米粉（糯米粉和紅薯的比例可以是1:1，也可以少放一些糯米粉，依個人喜好），和成光滑麵糰；
  • 步驟 4/5
    將麵糰分成若干份，放入豆沙餡，團成圓球，壓扁；
  • 步驟 5/5
    鍋中放少量油，油熱後，放入豆沙紅薯餅，煎至兩面金黃即可。
釋出於 2019-01-23
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