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小朋友的健康零食——奶豆豆
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

奶豆豆是小朋友的一種健康零食，其外形有點像旺仔小饅頭。濃濃的奶香入口即溶，絕對是你家寶貝的最愛哦，趕緊動起來吧！

時間:1-2小時
食材
低粉 100克
煮熟的蛋黃 2個
黃油 65克
奶粉 20克
玉米澱粉 95克
玉米油 40克
糖粉 40克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    加入煮熟的雞蛋黃（可過篩），再分3次加入玉米油，攪勻後再逐次加入下一次
  • 步驟 2/8
    最後篩入低粉、玉米澱粉跟奶粉
  • 步驟 3/8
    混合揉拌成麵糰後用保鮮膜包住，放冰箱冷藏一小時
  • 步驟 4/8
    取出後分成大小均勻的小劑子，大概每個3~4克左右，然後揉圓，放入烤盤內
  • 步驟 5/8
    送入預熱好的烤箱中層，上下火170度烤10~15分鐘即可，溫度可根據自家烤箱脾氣進行調節
  • 步驟 6/8
    成品圖
  • 步驟 7/8
    成品圖
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

混合揉拌成麵糰後用保鮮膜包住，放冰箱冷藏一小時

釋出於 2023-11-02
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