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適合小朋友的蔬菜燴——蝦皮絲瓜黑木耳
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吩頭嚼趁湃

現在的小盆友多是肉食動物，要他們吃蔬菜需要費一番腦筋。這道菜將食材都切成利於孩子吞嚥的碎末，很鮮美入味，亦可以拌飯，家有孩子的可以試試哦！注意蝦皮要去除雜物，蝦鬚，避免刺到小朋友喉嚨。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 一根
黑木耳 少量
蝦皮 少量
鹽 少量
雞精 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    三種原料洗淨，切好
  • 步驟 2/7
    蝦皮注意去除雜質，避免戳到小朋友喉嚨
  • 步驟 3/7
    切丁適合小盆友吞嚥
  • 步驟 4/7
    瀝乾水份備用
  • 步驟 5/7
    放入少許食用油，先將黑木耳和蝦皮翻炒，再放入絲瓜
  • 步驟 6/7
    加水中火煮一會，待絲瓜變軟即可，放入枸杞新增顏色
  • 步驟 7/7
    出鍋
釋出於 2018-11-03
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