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涼拌綠豆芽
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帥了個Jing_

寒冷的冬天也可以來點涼拌,一年四季都有的美食之一綠豆芽,再來點米飯很是下飯呢。(可以放辣椒醬,個人不喜歡所以沒放)

食材
綠豆芽 一斤
香油 一勺
半勺
適量
生抽 三勺
蔥絲 一根
兩枚
幹豆腐 十幾條
胡蘿蔔 半根
雞精 半勺
白糖 半勺
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備顏值高的綠豆芽,洗淨備用
  • 步驟 2/5
    水燒開放入綠豆芽,把綠豆芽快煮開要撈出的時候放入胡蘿蔔,再把幹豆腐熱水炒一下。
  • 步驟 3/5
    這點就夠
  • 步驟 4/5
    蔥絲,蒜末
  • 步驟 5/5
    起鍋燒油,快冒煙的時候澆入拌冷盤容器中,放入所需要的材料,攪拌均勻就完美了。
小貼士

自己可放菜椒絲,木耳絲,黃瓜絲等,家裡這些現料,

釋出於 2018-06-10
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