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涼拌綠豆芽
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帥了個Jing_
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寒冷的冬天也可以來點涼拌,一年四季都有的美食之一綠豆芽,再來點米飯很是下飯呢。(可以放辣椒醬,個人不喜歡所以沒放)
食材
綠豆芽
一斤
香油
一勺
醋
半勺
鹽
適量
生抽
三勺
蔥絲
一根
蒜
兩枚
幹豆腐
十幾條
胡蘿蔔
半根
雞精
半勺
白糖
半勺
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備顏值高的綠豆芽,洗淨備用
步驟 2/5
水燒開放入綠豆芽,把綠豆芽快煮開要撈出的時候放入胡蘿蔔,再把幹豆腐熱水炒一下。
步驟 3/5
這點就夠
步驟 4/5
蔥絲,蒜末
步驟 5/5
起鍋燒油,快冒煙的時候澆入拌冷盤容器中,放入所需要的材料,攪拌均勻就完美了。
小貼士
自己可放菜椒絲,木耳絲,黃瓜絲等,家裡這些現料,
釋出於 2018-06-10
165
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