涼拌綠豆芽
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思繹
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寶寶一歲半了，非常喜歡吃綠豆芽，今天做了涼拌的，清爽，有點小脆。烙了些小薄餅，捲上一個吃的噴香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4綠豆芽清水洗淨後放入開水鍋裡焯一遍，大約3分鐘左右，脆脆的。撈出放涼開水裡，過涼水後撈出瀝乾水。
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步驟 2/4
豆芽放乾淨盆裡，依次放入適量鹽，糖，味精，醋，味極鮮或生抽少放，香油，拌勻。喜歡吃辣的朋友可以加些辣椒油。個人喜歡吃酸甜的，糖放了一大勺，醋放了3勺。烙了小餅 -
步驟 3/4
成品！
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步驟 4/4
給寶寶卷了小餅吃。
小貼士
個人覺得，拌冷盤必不可少的鹽，味精和香油，少了哪樣都味道不對
釋出於 2018-06-16
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