涼拌綠豆芽
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綠豆芽一直以清爽，利口的口感讓大家喜歡，特別是夏天，涼拌吃爽口去火，是我家餐桌上的常見菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
綠豆芽清洗乾淨，控水。 -
步驟 2/8
滾水把綠豆芽焯水一下，撈出備用
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步驟 3/8
青辣椒切絲備用
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步驟 4/8
蒜擠成蒜蓉
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步驟 5/8
加入適量醋，侵泡備用
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步驟 6/8
綠豆芽、辣椒絲放入容器，加入適量鹽、糖
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步驟 7/8
倒入蒜汁
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步驟 8/8
攪拌均勻，加入適量香油，拌勻即可
小貼士
蒜蓉氧化後食用更好。
釋出於 2023-02-03
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