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十種鷹嘴豆泥終極配方大公開
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zheng煬

十種配方，總有你的愛～

方子來自「愛貼」

食材
統一做法：鷹嘴豆泡發，煮熟 適量
與其他食材一同放攪拌機攪拌 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    1.經典風味：一杯鷹嘴豆+1/3杯芝麻醬+2大匙橄欖油+2大匙檸檬汁+1瓣蒜
  • 步驟 2/10
    2.山寨版經典口味：1杯鷹嘴豆+1/3杯花生醬+2大匙橄欖油+2大匙檸檬汁+1瓣蒜
  • 步驟 3/10
    3.希臘風味：一杯鷹嘴豆+1/2杯菲達乳酪碎+1杯小菠菜+2大匙檸檬汁+1/8小匙肉桂粉
  • 步驟 4/10
    4.青醬風味一杯鷹嘴豆+1/3杯芝麻醬+2大匙青醬+2大匙檸檬汁+1大匙帕爾瑪乾酪碎
  • 步驟 5/10
    5.綠色香草風味一杯鷹嘴豆+1/2杯羅勒葉+1/2杯歐芹葉+1/4杯新鮮龍蒿草+2大匙橄欖油
  • 步驟 6/10
    6.牛油果風味一杯鷹嘴豆+1個熟透的牛油果+1根墨西哥辣椒+1/4香菜葉+2大匙檸檬汁
  • 步驟 7/10
    7.牧場風味一杯鷹嘴豆+1/3杯希臘酸奶+1小匙幹歐芹碎+1/2杯蒜粉調味鹽+1小匙幹蒔蘿碎
  • 步驟 8/10
    8.日式毛豆泥3/4杯煮熟的毛豆粒+1/3杯芝麻醬+2大匙橄欖油+2大匙檸檬汁+1瓣蒜
  • 步驟 9/10
    9.義大利風味豆泥1杯義大利白豆泥+1/4番茄幹+2大匙橄欖油+2大匙檸檬汁+1小匙幹牛至碎
  • 步驟 10/10
    10.西南風味黑豆泥1杯黑豆+1根墨西哥乾紅辣椒+2大匙檸檬汁+1/4杯香菜葉+1小匙孜然粉
釋出於 2019-02-06
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