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酸奶鷹嘴豆泥
7.4萬 熱度
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分澳聊苯滓
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傳統的hummus都是加芝麻醬,為了減脂增肌,減少負擔。用濃郁的酸奶代替芝麻醬,放入酸奶的鷹嘴豆泥更加細膩且口感是更清爽。
食材
鷹嘴豆
220g
蒜
3瓣
橄欖油
3tsp
檸檬汁
1tbsp
水
300ml
鹽&黑胡椒
1tsp
希臘酸奶
55g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
將鷹嘴豆提前侵泡12小時 之後煮熟,水開後煮10分鐘即可
步驟 2/3
將除去希臘酸奶之外的食材全部放入攪拌機中,攪拌成泥
步驟 3/3
放入希臘酸奶繼續攪拌成泥狀
小貼士
放入保鮮盒置於冰箱中可儲存1周
釋出於 2018-12-24
38
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