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改良版的榛子酥
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娜紗嘿溫冉
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吃貨看了琅琊榜後,只迷上了靖王愛吃的榛子酥,但是看其他人的做出來都好甜,自己改良一個符合自己口味不算太甜的
食材
低筋粉
150g
榛子
45g
白砂糖或糖粉
43g
橄欖油
75g
雞蛋液
15g
泡打粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把油,雞蛋液稱好後,混合在一起,油蛋不分離即可
步驟 2/5
然後放入糖粉跟泡打粉,混合在一起攪拌
步驟 3/5
攪拌好後,再邊放麵粉,邊放榛子,這裡的榛子已經磨成粉了,邊攪拌,邊放麵粉榛子粉
步驟 4/5
攪拌好後,捏成麵糰,放入烤盤中,再刷一層雞蛋液,撒上芝麻
步驟 5/5
烤箱180度預熱5分中,175度烤20分鐘
小貼士
我買的榛子是熟的,撥好後碾碎或磨成粉,我做的時候是碾碎,吃的時候能吃出榛子
釋出於 2019-01-07
101
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