jxcaipu logo
花生酥，琅琊榜裡榛子酥的替代品
7.5萬 熱度 25 收藏
咖啡斬之碎夢喟

之前琅琊榜裡的榛子酥好火啊，我也做了，不過用花生替代了榛子，所以只能叫花生酥了……

時間:10-30分鐘
食材
花生 100g
低粉 130g
黃油 90g
糖 70g
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料準備好
  • 步驟 2/11
    花生幹炒去皮，不要炒糊
  • 步驟 3/11
    去皮後的花生晾涼放入料理機打碎
  • 步驟 4/11
    打碎的花生，可以不用特別碎，這樣口感更好
  • 步驟 5/11
    黃油打發
  • 步驟 6/11
    篩入麵粉和糖粉
  • 步驟 7/11
    加入花生粉
  • 步驟 8/11
    加入一個雞蛋，拌勻
  • 步驟 9/11
    拌好的麵糰分成小球，另一個雞蛋只要蛋黃，表面刷蛋液
  • 步驟 10/11
    烤箱180度預熱，大概20分鐘左右
  • 步驟 11/11
    完成
釋出於 2018-11-04
152
相關菜譜
寫評論