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拔絲白果
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柚花離海又安

外脆裡嫩的夾蛋心的白果來啦

食材
雞蛋 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞蛋清
  • 步驟 2/12
    雞蛋清+澱粉=澱粉液
  • 步驟 3/12
    攪拌蛋黃
  • 步驟 4/12
    煎雞蛋餅要厚一點
  • 步驟 5/12
    改刀
  • 步驟 6/12
    變成菱形小片
  • 步驟 7/12
    裹好澱粉液
  • 步驟 8/12
    如果炸
  • 步驟 9/12
    白果炸好後裝入盤子
  • 步驟 10/12
    熬糖顏色微黃下入炸好的白果
  • 步驟 11/12
    看看啦拉絲的效果不錯吧
  • 步驟 12/12
    外面脆脆的裡面軟軟的
釋出於 2018-09-22
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