以前看到別人做的拔絲的東西很是誘人，但是我感覺很有技術含量我從來不敢試著做，有一次在朋友家做了一次拔絲芋頭還挺成功，大家都還挺喜歡吃，就激發了我的成就感，就敢嘗試著做拔絲這類東西了，我看到大家做的拔絲蘋果很好吃，但是大家的做法全部都是用油炸過蘋果再裹糖的，我不是很想做油炸的東西，一方面覺得有點浪費油，另一方面我老公覺得會有點上火這樣，除了炸過油條，我家結婚那麼多年沒炸過任何東西，但是我又很想吃拔絲蘋果，後來自己琢磨著做了這個非油炸版本的，也是非常的好吃哦，還沒等照完相老公和女兒就準備搶著吃了，沒一會功夫兩個蘋果就吃完了呢。