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步驟 1/4
1/4顆洋蔥切成細的絲跟燒烤醬、生抽、蜂蜜、海鹽、百里香、黑胡椒粉、黑橄欖、迷迭香撕碎一起拌勻 用牙籤把雞腿上扎一些氣孔醃漬一晚上
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步驟 2/4
烤盤鋪2層錫紙 刷薄薄一層黃油洋蔥切細絲鋪在錫紙最底層土豆切塊放在雞腿底下 口蘑也放2個在雞腿下邊雞腿會很香
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步驟 3/4
剩下的菜按照自己喜歡碼盤即可 醃雞肉的汁兒不倒掉 留著還有用碼好菜以後再把醃漬的汁兒刷一遍在雞腿上 進烤爐前 再撒些百里香碎、迷迭香碎
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步驟 4/4
烤箱上下火200度預熱5分鐘全程烤60分鐘烤雞中間每15分鐘把雞拿出來刷1次醬汁