直接法 一次發酵佛卡夏
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這個食譜簡單直接， 卻完全美味無敵。 生手也可以做出漂亮的佛卡夏。
很健康的配方， 非常低的橄欖油， 非常少的糖。屬於可以常吃， 沒負擔的麵包哦。 拿來作三明治都可以的。
烹飪步驟
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步驟 1/5把麵粉， 酵母， 鹽巴， 新鮮迷迭香的葉子，糖和水一起攪拌。 打到麵糰三光。美善品揉麵模式 3分鐘。
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步驟 2/5把麵糰在烤盤上鋪平。 厚度控制在發到兩倍後是你想要的高度。預熱烤箱200度， 上下火。發酵到2倍高度。
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步驟 3/5
撒上你想吃的材料， 入黑橄欖切片， 油浸幹番茄等。 再均勻撒上粗鹽， 淋一點橄欖油。今天正好有小番茄， 我也放了一些上去。 -
步驟 4/5
200度烤20分鐘。 搞定～
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步驟 5/5
由於麵糰裡頭有新鮮迷迭香， 所以麵糰風味很棒哦～
釋出於 2018-09-26
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