可樂黑椒濃湯烤雞腿
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冒卮鄧既晨
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雞腿很嫩，湯汁很濃，胡蘿蔔很甜，蓋飯或拌意麵都美味。
做起來很方便，直接交給烤箱，無油無煙，吃起來無負擔。
如果你喜歡有點甜口的菜，那，這就對味啦…
烹飪步驟
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步驟 1/4
將雞腿洗乾淨，用鹽和檸檬汁抹一遍，醃10分鐘。 -
步驟 2/4
將胡蘿蔔，青椒，洋蔥切件，放入。
-
步驟 3/4
倒入半罐可樂，撒入黑胡椒。
-
步驟 4/4
烤箱預熱後，放入烤箱下層，220度烤25分鐘左右時，將雞腿翻動一下將烤過的上面浸入湯汁中，將另一面翻上來，再烤25分鐘左右，最後嘗下湯汁，根據口味再加適量鹽即可。
小貼士
1裡面的蔬菜可以再加入適量其它根莖類的，如：土豆，紅薯，蓮藕…
2烤箱烤的時候，注意觀察，要翻動兩次雞腿，讓雞腿浸入湯汁中會更入味，不要將雞腿表層烤焦了。
釋出於 2018-12-04
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