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黑椒雜蔬烤雞腿
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蝶舞淺夏晨軒

雞腿的吃法很多。

烤雞腿是家人特別喜歡的。

尤其兒子應該是雞腿控吧

這次的烤雞腿加入了各種蔬菜和香草碎,

嗯,味道確實不錯,並且因為有了多汁的蔬菜一起,雞腿也多了一份鮮嫩,

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 4個
胡蘿蔔 一根
土豆 一粒
西紅柿 一粒
洋蔥 一粒
COOK百里香碎 少許
法式黑椒烤肉料 一勺
孜然烤肉料 一勺
蜂蜜 一小勺
生抽 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    成品1
  • 步驟 2/9
    雞腿上劃幾刀方便入味
  • 步驟 3/9
    調料合影
  • 步驟 4/9
    將所有輔料切滾刀狀
  • 步驟 5/9
    將醃料加少許的水均勻的抹在雞腿上入冰箱冷藏醃製一天一夜,嗯,這樣比較入味
  • 步驟 6/9
    將醃製入味的雞腿放入深烤盤,並且將醃料也倒入一半
  • 步驟 7/9
    鋪上輔料
  • 步驟 8/9
    入烤箱200度60分鐘左右,中途要取出翻面刷下剩下的醃料繼續烤制
  • 步驟 9/9
    成品2
小貼士

小叮嚀

雞腿要醃製入味,所以時間儘量長一些,天熱一定要放入冰箱冷藏

你也可以用錫紙蓋在材料上烤制60分鐘,然後撕開繼續烤15分鐘也行

釋出於 2018-07-30
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