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黑椒雜蔬烤蝦
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shrine飛翔

烤蝦，還是黑椒味的，我很推崇。

　　做過無數的海鮮菜，也做過各種版本的烤蝦。

　　和蔬菜搭配用烤箱烤過，但是蔬菜出來確實水水的口感不好，

　　用炒鍋過，但是很吃油，非常的不健康。

　　想著給家人更多的健康，更多的美食，

　　於是搬出來空氣炸鍋，

　　嗯，是噠，只要10分鐘，

　　一鍋酥脆可口，連蝦皮都可以直接吃下去的黑椒烤蝦，

　　就這樣誕生了。

　　安全，衛生，健康，孩子也可以動手操作，

　　更是零廚藝的你的最佳選擇，

時間:30分鐘-1小時
食材
活蝦 250g
青椒 一個
蘆筍 適量
新鮮茶樹菇 適量
黑胡椒顆粒 適量
五花肉丁 少許
青蒜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    成品1
  • 步驟 2/9
    成品2
  • 步驟 3/9
    事先將活蝦用檸檬汁和薑片醃製10分鐘左右
  • 步驟 4/9
    蘆筍掰成小段，青椒切小塊
  • 步驟 5/9
    預熱空氣炸鍋5分鐘後將五花肉丁
  • 步驟 6/9
    加入其它輔料
  • 步驟 7/9
    最後放入蝦
  • 步驟 8/9
    上面是上青蒜段和紅椒丁
  • 步驟 9/9
    最後撒上黑胡椒顆粒
小貼士

　小叮嚀：

　　檸檬汁和薑片可以去腥，醃製後可以一起放入炸鍋中烤制

　　輔料可以根據自己口味選擇，當然儘量要選擇容易熟的，要和主料烤制時間差不多為好

　　材料如果太多，烤制中途可以取出晃動下讓受熱更均勻

釋出於 2018-06-09
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