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黑椒芝士烤蝦
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山薇騰
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食材
蝦
適量
口菇
適量
蔥
適量
紅酒
適量
鹽
適量
芝士
適量
黃油
適量
黑胡椒
適量
白胡椒
適量
姜
適量
蒜
適量
小香蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
熱鍋 倒入少許橄欖油,把蔥姜炒香後夾出蔥薑絲。加入黃油,把醃好的蝦入鍋,待蝦兩面受熱變紅,放入口菇。翻炒至六七成熟出鍋 裝盤。
步驟 2/3
在蝦表面均勻鋪好芝士。進烤箱180度烤至表面出現微黃即可。
步驟 3/3
表面微黃即可。撒上香蔥碎,上菜啦!
小貼士
烤制的火候須注意
釋出於 2018-09-02
115
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