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黑椒芝士焗生蠔
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向文可有可無

去超市買菜，看見生蠔很大很新鮮，就順手帶了幾個回來，本來想蒜茸的，後來想想換個吃法吧，就用了焗的方式，味道很不錯哦！尤其適合小寶寶們吃！

時間:10-30分鐘
食材
生蠔 八隻
馬蘇裡拉芝士 適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    外殼清洗乾淨
  • 步驟 2/9
    燒一鍋水，水開擺上生蠔，大火八分鐘即可
  • 步驟 3/9
    蒸過之後基本都會開口，如果沒有開的，用一字螺絲刀開啟，擺在烤盤上
  • 步驟 4/9
    撒上現磨黑胡椒粉
  • 步驟 5/9
    鋪上馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 6/9
    海氏C40智慧烤箱上下火預熱180度，聽見滴滴聲後，表示預熱完成，把烤盤放入烤箱中上層，烤8分鐘，看到芝士出現焦斑即可
  • 步驟 7/9
    美味營養
  • 步驟 8/9
    奶香和鮮香渾然一體
  • 步驟 9/9
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小貼士

我用的海氏C40智慧烤箱，請根據自己烤箱的脾氣進行調節哦！

釋出於 2019-01-27
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