喜歡吃生蠔,尤其加點芝士一起烤,烤好的生蠔,真好吃。濃郁的芝士,鮮美的生蠔,絕妙的搭配,色味香俱全的美食。
我們這生蠔正當時,個頭雖不大但卻肥美之極,關鍵是價位更為心動,幾塊錢就可以享受到芝士烤生蠔的美妙滋味。家有烤箱的同學,不妨試一試?喜歡簡單化的同學,推薦小A家的“TM33HT電子式家用智慧烘焙烤箱”,簡單易操作,連我家老太太都運用自如。因為選好溫度與時間後,剩下的交給烤箱了,包括預熱。
烤的時間要根據生蠔的大小進行調整,但不建議烤的時間過長,以免影響生蠔鮮嫩的口感。