jxcaipu logo
蒜香芝士烤蝦
6.8萬 熱度 114 收藏
Islandland

芝士與海鮮的結合,舌尖上的美味

時間:30分鐘-1小時
食材
大蝦 250克
紅椒 60克
黃椒 60克
芝士片 2片
蒜末 20克
羅勒碎 適量
3克
橄欖油 5克
沙拉醬 20克
料酒 30克
玉米油 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有的材料,洗淨的紅椒,黃椒切成小粒塊,芝士片切成絲
  • 步驟 2/9
    大蝦洗乾淨後,去蝦鬚蝦線,再後背開刀拍平,然後放到大碗裡,加入料酒,醃製10分鐘
  • 步驟 3/9
    取一個碗,將紅椒,黃椒,蒜末,羅勒碎,沙拉醬,鹽,橄欖油
  • 步驟 4/9
    再全部拌均勻,放在一邊待用
  • 步驟 5/9
    烤盤先刷一層薄油,醃製好的大蝦平鋪在烤盤上
  • 步驟 6/9
    然後再把調製好後的醬料平均的鋪在蝦肉上,再撒上芝士絲
  • 步驟 7/9
    先把ACA蒸汽烤箱預熱,先調選發蒸烤功能程式,200度10分鐘
  • 步驟 8/9
    預熱好烤箱後,把蝦放在ACA蒸汽烤箱中層,200度15分鐘烤到全熟即可
  • 步驟 9/9
    9、
小貼士

如果不是這款烤箱的話,那麼就用烤箱的上下火功能就可以了

釋出於 2020-09-22
相關菜譜
寫評論