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什蔬烤雞腿
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邢伊人淡雅淚

正方形不粘蛋糕模，除了可以烤蛋糕，還可以做烤箱菜的盤子，不粘效果很贊。

什蔬烤雞腿快手簡單，滿滿一盤，一家三口可以吃很飽～蔬菜、肉搭配，豐富～

時間:1-2小時
食材
（肉）雞腿 4個
（蔬菜）洋蔥 1個
（蔬菜）青圓椒 1個
（蔬菜）黃圓椒 1個
（蔬菜）土豆 2個
（蔬菜）胡蘿蔔 2小根
（醬汁）橄欖油 2大勺
（醬汁）生抽 3大勺
（醬汁）黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿洗乾淨，雙面斜切幾刀。
  • 步驟 2/5
    橄欖油、生抽、黑胡椒粉混合，雞腿放入浸泡沾滿醬汁，放容器裡醃製一會。
  • 步驟 3/5
    清洗處理蔬菜：洋蔥切長條，椒、土豆、胡蘿蔔切小片。
  • 步驟 4/5
    預熱烤箱，220-230度，上下火，熱風迴圈。洋蔥放入模具底部墊底，上面依次放入其餘蔬菜、雞腿，澆上醃製雞腿的醬汁。
  • 步驟 5/5
    220-230度，上下火，中下層，烤35-40分鐘。
小貼士

1、雞腿儘量挑選不是很大個的，均勻點，不會有些熟透了有些還沒有熟。

2、烤完出爐可以把蔬菜和醬汁拌均勻，會更有味道。

3、想要更入味的，請提前一天醃製雞腿。

釋出於 2018-11-05
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