Name: 時蔬烤雞腿根
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞腿根 300g; 萵筍 1根; 洋蔥 10g; 胡蘿蔔 1根; 油 適量; 鹽 適量; 烤肉料 20g; 料酒 7g; 生抽 9g

時蔬烤雞腿根

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玉樹臨風insert

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時間:1-2小時

食材

雞腿根 300g

萵筍 1根

洋蔥 10g

胡蘿蔔 1根

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/24

雞腿清洗乾淨
步驟 2/24

然後軋幾下
步驟 3/24

加入烤肉料
步驟 4/24

在加入料酒
步驟 5/24

加入生抽
步驟 6/24

加入耗油
步驟 7/24

加入姜粉
步驟 8/24

然後抓勻
步驟 9/24

放帶子醃一個晚上
步驟 10/24

醃好的
步驟 11/24

拿出來
步驟 12/24

烤箱200度先烤10分鐘
步驟 13/24

菜切好
步驟 14/24

烤過的雞腿
步驟 15/24

鍋里加入油加入菜
步驟 16/24

炒一會
步驟 17/24

在加入洋蔥炒勻
步驟 18/24

在加入鹽
步驟 19/24

炒好裝盤裡
步驟 20/24

擺上烤過的雞腿
步驟 21/24

然後上烤箱
步驟 22/24

在烤10分鐘
步驟 23/24

拿出來刷一層料
步驟 24/24

最後在烤五分鐘

小貼士

雞腿先烤10分鐘在加入炒過的菜烤10分鐘，最後刷一層烤肉料，在烤五分鐘

烤箱溫度設定180-200度就可以了

釋出於 2019-08-30

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