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脆皮腸黑橄欖意麵
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亦桃誰予琴亂
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食材
脆皮火腿腸 適量
意麵 適量
黑橄欖 適量
適量
洋蔥 適量
番茄 適量
桃子 適量
朗姆酒 適量
香葉 適量
橄欖油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    兩個番茄加少量水放攪拌機打成醬,一個番茄切丁。黑橄欖、脆皮腸、大蒜、桃子和洋蔥切丁
  • 步驟 2/10
    鍋燒熱、放橄欖油,蒜片小火爆香
  • 步驟 3/10
    放脆皮腸煎至脆皮腸兩面金黃
  • 步驟 4/10
    加入洋蔥轉中火炒香
  • 步驟 5/10
    加入番茄炒軟
  • 步驟 6/10
    再加入黑橄欖翻炒
  • 步驟 7/10
    倒進朗姆酒炒勻
  • 步驟 8/10
    放進香葉,倒進番茄醬燒開並煮制湯汁濃稠,放鹽調味
  • 步驟 9/10
    最後撒上桃子丁提味
  • 步驟 10/10
    按照意麵包裝說明把麵條煮好,澆上醬汁即可食用
小貼士

1、番茄醬罐頭在超市有售,切記不能以番茄沙司代替。

2、黑橄欖罐頭在超市進口貨架有售。

釋出於 2018-12-02
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