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葡萄乾涼糕
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resent瘦弱

炎炎夏日吃上這樣一款冰冰涼涼的涼糕，超讚！

食材
牛奶 350克
細砂糖 50克
玉米澱粉 70克
蘋果 適量
葡萄乾 適量
椰蓉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    除椰蓉外的所有食材放入鍋內中小火煮至沸騰。
  • 步驟 2/5
    沸騰後轉小火，全程不停的攪拌直至粘稠。
  • 步驟 3/5
    取一容器，我用的是不粘模，底部灑上一層薄薄的椰蓉。
  • 步驟 4/5
    倒入容器內，抹平表面，放入冰箱冷藏。
  • 步驟 5/5
    冷藏好後用小刀切成小方塊，裹上椰蓉即可。也可用模具印成自己喜歡的樣子。
小貼士

水果可換成自己喜歡的水果，葡萄乾可換成蔓越莓、蜜豆等等，加熱時一定要不停的攪拌，否則會糊底哦！

釋出於 2018-07-18
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