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紅豆沙小丸子
10.4萬 熱度 30 收藏
漷月池申申

不加現成的豆沙製品，純天然無汙染。。補血養顏居家旅行必備甜品~木哇哈哈

食材
紅豆 適量
速凍糯米丸子 適量
煉乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅豆煮熟，我是放在盅裡面隔水煮熟的，沒有的話可以放在鍋裡煮，效果一樣
  • 步驟 2/5
    在鍋子裡攪拌紅豆將其搗爛，有條件的可以放在攪拌機裡，我的手工搗碎的。。
  • 步驟 3/5
    燒水，加入糯米丸子，滾開後撈起放入冰水中，讓口感更彈更Q
  • 步驟 4/5
    拌入紅豆沙，依個人口感加入適量水調節濃稠度
  • 步驟 5/5
    提升口感最重要的一步啦：加煉乳，加完後如圖，因為已經吃了一半了，賣相有點差，不過口感一級棒
釋出於 2018-12-02
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