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紅豆沙小丸子
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不加現成的豆沙製品,純天然無汙染。。補血養顏居家旅行必備甜品~木哇哈哈
食材
紅豆
適量
速凍糯米丸子
適量
煉乳
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
紅豆煮熟,我是放在盅裡面隔水煮熟的,沒有的話可以放在鍋裡煮,效果一樣
步驟 2/5
在鍋子裡攪拌紅豆將其搗爛,有條件的可以放在攪拌機裡,我的手工搗碎的。。
步驟 3/5
燒水,加入糯米丸子,滾開後撈起放入冰水中,讓口感更彈更Q
步驟 4/5
拌入紅豆沙,依個人口感加入適量水調節濃稠度
步驟 5/5
提升口感最重要的一步啦:加煉乳,加完後如圖,因為已經吃了一半了,賣相有點差,不過口感一級棒
釋出於 2018-12-02
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