紅豆團圓丸子 - 紅豆團圓丸子的做法,紅豆團圓丸子怎麼做好吃,紅豆團圓丸子的家常做法 - 京細菜譜

紅豆團圓丸子

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紅豆團圓丸子

時間:10-30分鐘

食材

紅豆 80克

糯米粉 150克

白砂糖 80克

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材：糯米粉、紅豆、白砂糖；
步驟 2/10

紅豆洗淨浸泡30分鐘；
步驟 3/10

浸泡好的紅豆，用壓力鍋煮軟綿；
步驟 4/10

白砂糖倒入鍋中，加適量的清水，煮沸；
步驟 5/10

煮沸的糖漿水，倒入糯米粉中拌均，揉搓成光滑；
步驟 6/10

把米團成成大小相同的小團；
步驟 7/10

煮好的紅豆沙，放入煮鍋再次煮沸；
步驟 8/10

把做好的湯圓，放入煮沸的紅豆沙鍋裡，中小火煮；
步驟 9/10

煮好之後，放糖，拌均即可吃。
步驟 10/10

甜美的紅豆糯米丸子就出鍋了，香甜軟糯，甜甜蜜蜜，太好吃了

小貼士

1.紅豆沙要熬煮軟綿；

2.糯米粉要煮沸的糖水拌均之後揉搓；

3.煮丸子的時候，浮起即煮熟了。

釋出於 2020-09-27