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紅豆沙小元宵
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李秋水

挺喜歡吃甜點的,一碗小小的紅豆沙小元宵在外面甜品店裡賣十幾塊錢。自己想著自己在家做吧,感覺和外面的差別不是很大,想吃的話有時間可以自己做。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 100g
豆沙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米粉適量
  • 步驟 2/8
    用溫水揉成團
  • 步驟 3/8
    取適量搓成小元宵
  • 步驟 4/8
    鍋中水燒沸,放入元宵
  • 步驟 5/8
    漂起來即可撈出
  • 步驟 6/8
    剛才適量的水加入適量紅豆沙,攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    放入元宵,稍微攪拌下即可
  • 步驟 8/8
    可以好好享受啦
小貼士

豆沙可以根據個人喜好決定新增的量,煮的時候要小火煮,豆沙不用煮太久的,加水後稍微稀釋下就可以了。

喜歡吃甜的,也可以在做小元宵的時候就加些糖調味的。

釋出於 2022-03-18
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