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韓式盤餐之黃豆芽
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吩頭嚼趁湃

韓國電視劇中會經常出現的一小碟一小碟的盤餐~這就是其中之一~

絕對無油~不用爆炒~低卡路里的健康小菜~~^^超級簡單！！！！！！絕對正宗喲親~~~~~~~~~

食材
黃豆芽 適量
香油 適量
辣椒粉 適量
鹽 適量
韓式雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將黃豆芽洗乾淨，用白水煮個5分鐘，撈起放涼，水要瀝乾
  • 步驟 2/4
    將香油，辣椒粉，鹽放入瀝乾的黃豆芽中，均勻攪拌（我個人都是用手抓伴的，這樣比較均勻也比較省事）
  • 步驟 3/4
    然後放入圖中的配料，這個其實可以用中國的雞精代替的（個人覺得這個比雞精要入味，哈哈）
  • 步驟 4/4
    一邊拌一邊可以自己嚐嚐味道，覺得口味OK了就可以裝盤了，沒有規定一定要放多少鹽啊神馬的~~
小貼士

注：韓國人一般不會一次性就吃完盤餐的，這種無油的盤餐吃不完裝起來放冰箱裡，下次拿出來直接吃就可以了，不用熱的，非常方便~~

釋出於 2018-09-05
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