微波之黃豆芽拌辣椒 - 微波之黃豆芽拌辣椒的做法,微波之黃豆芽拌辣椒怎麼做好吃,微波之黃豆芽拌辣椒的家常做法 - 京細菜譜

微波之黃豆芽拌辣椒

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黃豆芽還是美容食品，常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發育、預防貧血等大有好處。

時間:10-30分鐘

食材

黃豆芽 300g

洋蔥適量

蒜適量

蝦皮適量

生抽 2勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備好豆芽、蝦皮、洋蔥、蒜、青紅椒。
步驟 2/8

1、黃豆芽洗淨、掐去根鬚；青紅椒、洋蔥、姜蒜均切細絲放入容器中。
步驟 3/8

蝦皮洗淨，放在食材上。
步驟 4/8

醬油、鹽調成汁，淋在豆芽上。
步驟 5/8

稍稍拌一下。
步驟 6/8

用微波爐保鮮膜覆蓋，並用牙籤扎數個小孔。
步驟 7/8

放入微波爐中，中火叮一分半鐘；拿出來拌一下，再放進爐內叮一分半鐘。
步驟 8/8

淋上白醋、香油、辣椒油拌勻即可。

小貼士

1、要加少量食醋，這樣才能保持維生素B2不可減少。

2、烹調過程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽後立刻取出調味食用。

釋出於 2020-03-06