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綠豆芽拌菜椒
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時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 適量
黑木耳 適量
菜椒 適量
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
白糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：綠豆芽洗淨、黑木耳泡發洗淨、菜椒、胡蘿蔔。
  • 步驟 2/8
    綠豆芽，黑木耳滾水焯過。
  • 步驟 3/8
    撈起瀝乾水份。
  • 步驟 4/8
    菜椒洗淨切絲、胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 5/8
    熱鍋熱油開小火煸蒜末。
  • 步驟 6/8
    倒入菜椒胡蘿蔔，關火，翻炒。(菜椒不能太熟)
  • 步驟 7/8
    倒入焯奸的綠豆芽加鹽、白糖、雞精拌勻。
  • 步驟 8/8
    .調料可根據自家喜好，放辣或放生抽都可以
小貼士

豆芽很容易熟，大火炒一會就信了哦，炒太久就不脆了~

釋出於 2018-11-17
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