酸辣黃豆芽
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褚夏雙勤
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豆芽是大豆經加工處理發出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。當今的“天然”、“健康”食物之一。黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，營養更勝黃豆一籌。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃豆芽菜，酸辣椒。 -
步驟 2/7
辣椒切碎。
-
步驟 3/7
鍋裡放豬油，倒進豆芽菜。
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步驟 4/7
翻炒均勻。
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步驟 5/7
放進酸辣椒。
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步驟 6/7
加鹽將豆芽菜炒熟。
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步驟 7/7
調入調味鮮出鍋。
小貼士
簡單快手菜。
釋出於 2024-12-10
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