酸辣綠豆芽
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醜圛袁命題壽
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來點素的，酸辣綠豆芽
烹飪步驟
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步驟 1/7
綠豆芽摘去根部，我摘了1個多小時，確實麻煩，帶著根影響口感 -
步驟 2/7
看摘下來這麼多，要不都吃到肚子裡了
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步驟 3/7
最好用蔬菜水果淨化器，淨化一下，這樣吃著比較放心
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步驟 4/7
韭菜、蔥花、小米椒
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步驟 5/7
熱鍋涼油、放花椒炸麻油，花椒撈出，加蔥，蒜、小米椒爆香
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步驟 6/7
綠豆芽下鍋，大火翻炒，炒出水分，加醋、生抽，白糖、鹽、最後放韭菜斷生，加點雞精
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
綠豆芽很好熟，炒斷生就可以了，別炒過了
釋出於 2018-06-07
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