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酸辣黃豆芽
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鬥勤煩每撓

嘿嘿

酸辣黃豆芽哦

加了少許鎮江香醋,酸辣的口感

很下飯啊!!!

就這麼一口菜一口飯

居然吃了兩碗米飯

罪孽啊

這道小菜最簡單的製作過程

最普通的食材

最家常的味道

卻是最舒服的

吃的簡單些

輕食主義,加油!!!

時間:10分鐘內
食材
黃豆芽 500g
適量
適量
適量
適量
乾紅辣椒 3個
鎮江香醋 適量
花椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃豆芽洗淨瀝水
  • 步驟 2/11
    姜切絲
  • 步驟 3/11
    切蔥花
  • 步驟 4/11
    乾紅辣椒洗淨瀝水
  • 步驟 5/11
    鍋裡坐油
  • 步驟 6/11
    爆香乾辣椒
  • 步驟 7/11
    放入蔥花和薑絲翻炒出香味
  • 步驟 8/11
    加入黃豆芽拌炒
  • 步驟 9/11
    加入鎮江香醋拌炒
  • 步驟 10/11
    加入食鹽拌炒
  • 步驟 11/11
    加入花椒麵拌炒,出鍋
小貼士

TIPS:

1.黃豆芽反覆漂洗幾次,儘量洗掉豆芽的小薄膜

2.爆香乾紅辣椒是關鍵哦

3.全程大火快炒

釋出於 2023-11-10
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