綠豆涼糕
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烹飪步驟
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步驟 1/8
將冰糖與果凍粉拌勻 -
步驟 2/8
將作法1倒入鋼盆，加入水混合攪拌均勻
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步驟 3/8
將作法2移入爐火上，邊煮用邊打蛋器攪拌至冰糖溶化
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步驟 4/8
將綠豆沙剝成小塊加入作法3拌勻
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步驟 5/8
將作法4以小火熬煮，邊用打蛋器攪拌，煮約10分鐘後熄火
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步驟 6/8
將作法5倒入長方形的耐熱保鮮盒中，放涼後蓋上蓋子
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步驟 7/8
將作法6移入冰箱冷藏1-2小時
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步驟 8/8
將作法7的綠豆糕倒扣取出，切成塊狀即可
釋出於 2019-01-15
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