炒綠豆涼粉
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林僖詒綻泳
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自制的綠豆涼粉吃起來感覺還不錯，一次沒吃完，看到有米友用來炒著吃，感覺很新鮮，還在懷疑這涼粉遇熱還不立馬融化了，真能炒著吃嗎？實踐證明炒著吃一樣很美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
黃瓜、胡蘿蔔分別切片 -
步驟 2/8
自制綠豆涼粉切塊
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步驟 3/8
炒鍋倒油煸香蔥花
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步驟 4/8
先放胡蘿蔔片翻炒至變軟
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步驟 5/8
再放黃瓜翻炒
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步驟 6/8
最後放入涼粉塊翻炒
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步驟 7/8
加少許生抽、鹽，再加少許水防止糊鍋
-
步驟 8/8
翻炒均勻即可
小貼士
炒涼粉時有點沾鍋，所以還是用不粘鍋比較好。
釋出於 2023-01-17
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