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綠豆涼粉
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香蕉不耐那iii
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好久沒吃涼粉了,按說這冬天不應該吃涼粉 ,可是就是想吃呀。
食材
綠豆澱粉
300g
水
3大碗
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
綠豆澱粉一碗
步驟 2/11
倒入碗里加入在碗水
步驟 3/11
在加入兩碗清水
步驟 4/11
加點鹽,把澱粉和水攪融合
步驟 5/11
開火煮不停的攪拌
步驟 6/11
攪拌五分鐘的時候慢慢的有點樣子的
步驟 7/11
然後在小火不停的攪拌慢慢的就可以看到一塊一塊的透明塊
步驟 8/11
這時候不停的攪拌成糊狀了
步驟 9/11
最後攪拌成透明塊在攪拌三分鐘
步驟 10/11
最後裝碗裡,或是模具 裡 放涼
步驟 11/11
放涼後倒扣出來涼粉做好了
小貼士
粉和水的比倒是1:3
做好後冰冷箱冷卻
釋出於 2024-10-06
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