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黃米發糕
10.6萬 熱度 24 收藏
蝶舞淺夏晨軒
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食材
白麵粉 200g
黃米麵 50g
細玉米麵 50g
白砂糖 35g
玉米油 35g
雞蛋 1只
酵母 8g
牛奶 125g
葡萄乾/蔓越莓幹 適量
金瓜泥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所有粉類混合均勻,加入雞蛋、油、奶攪拌均勻,加入適量的葡萄乾和金瓜泥
  • 步驟 2/5
    模具內壁抹一層油,擠入麵糊,發酵30分鐘左右
  • 步驟 3/5
    蒸鍋上汽大火蒸20分鐘
  • 步驟 4/5
    方子量蒸了一個6寸心形發糕和幾個小卡通發糕。六寸的蒸了35分鐘
  • 步驟 5/5
    鬆軟好吃哦,老少咸宜,而且很適合小齡的寶寶
釋出於 2018-10-30
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