小麥胚芽全麥奶香麵包
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佔麥粒重量2%的小麥胚芽所含營養是整粒麥的97%呢！如果沒有酸奶和淡奶油，可以將60g酸奶、20g淡奶油、80g水，用150g牛奶和7g黃油代替。
烹飪步驟
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步驟 1/4
除酵母外，所有食材倒進麵包機攪拌缸，開啟一次15min的揉麵程式，完成後基本能成光滑的麵糰，底部幾乎沒有黏在缸底的麵糊即可。 -
步驟 2/4
酵母放進酵母投放盒，蔓越莓幹切成0.5釐米大小放進果料盒，開啟軟式程式，燒色中，開始。
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步驟 3/4
4:20後提示完成，兩分鐘後倒出晾架，至少30分鐘後再切片。
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步驟 4/4
或者冷至掌心溫度後用保鮮袋密封，完全冷卻後切片。
釋出於 2018-07-21
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