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蜂蜜紫米紫薯包
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做了那個蜂蜜椰蓉紫米球就愛上了蜂蜜紫米
買了很多紫薯
都是紫色系
來個紫薯包吧
食材
紫薯
適量
麵粉
適量
酵母、溫水
適量
餡料
適量
紫米
適量
蜂蜜
適量
提子、核桃碎
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
餡料:紫米提前一晚泡好,加水放入電飯煲煮熟!加入蜂蜜和提子、核桃碎一起攪拌
步驟 2/9
紫薯蒸熟壓成泥
步驟 3/9
加入麵粉揉搓使其混合
步驟 4/9
加入提前用溫水泡好的酵母水和溫水和成團
步驟 5/9
放在案板上揉到切面很平整即可,切成一個個的小劑子
步驟 6/9
擀麵皮包包子
步驟 7/9
放在溫暖處發酵
步驟 8/9
大火燒開放入發酵好的包子蒸10分鐘燜2-3分鐘即可
步驟 9/9
成品出爐
小貼士
用的是一貧師傅的一發方法,也可以用二發
釋出於 2018-06-05
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