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牛肉炒河粉
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大臉貓drawback

各種各樣的炒河粉，都超級愛的！抑制不住的喜歡(╯3╰)

食材
河粉 適量
牛肉 適量
韭菜 適量
綠豆芽 適量
生粉 少許
醬油 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    牛肉洗淨血水，倒入生粉。
  • 步驟 2/15
    加少許醬油～
  • 步驟 3/15
    用手抓勻，醃個半小時。
  • 步驟 4/15
    韭菜洗淨切斷。
  • 步驟 5/15
    豆芽洗淨控幹水。
  • 步驟 6/15
    河粉……
  • 步驟 7/15
    熱鍋下油，我下的是家裡熬的豬板油！
  • 步驟 8/15
    六七成油熱時，入牛肉。
  • 步驟 9/15
    炒至變色便可以取出。
  • 步驟 10/15
    再次加油，入韭菜段翻炒
  • 步驟 11/15
    加入豆芽翻炒。
  • 步驟 12/15
    炒至軟化出水，加少許鹽～
  • 步驟 13/15
    加入河粉翻炒均勻！
  • 步驟 14/15
    加入牛肉，醬油，蓋上蓋子！燜個四五分鐘。
  • 步驟 15/15
    開蓋後，翻炒翻炒。炒至均勻就可以咯！
小貼士

是不是步驟發太多了T_T

釋出於 2019-02-07
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