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豉椒牛肉炒河粉
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四葉草
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食材
豆豉魚罐頭 適量
綠葉菜（隨意） 適量
河粉 適量
牛肉丁 適量
醬油 適量
老乾媽辣椒 適量
紅甜椒 適量
黃豆芽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內入油，先將醃製好的牛肉丁翻炒，放入紅椒，黃豆芽繼續炒至熟。
  • 步驟 2/5
    接著加入河粉，炒河粉油可以適量放多一些，調入一些醬油，不夠鹹再加入鹽，繼續翻炒。
  • 步驟 3/5
    接著分別加入老乾媽油辣椒。（不吃辣椒的童鞋們可以省略，另外這一步加剁椒也超級好吃！）
  • 步驟 4/5
    再加入豆豉魚罐頭裡的豆豉和切成丁的魚。（個人嗜好，喜歡把愛吃的都加在一塊兒～）
  • 步驟 5/5
    最後按自己喜歡加入綠葉菜，（白菜，菠菜，青菜等）用筷子在鍋內翻炒均勻即可。
釋出於 2018-09-04
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