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廣州早點-腸粉
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金簰萌帝務

腸粉對於廣州人來說很熟悉,大家去喝早茶或去早餐店都會叫上一碟,有各種的餡料,滿足大家。廣州還有專門吃腸粉的店-銀記腸粉。特喜歡吃的我,第一次摸索做出來,樣子還行吧,嘻嘻

食材
粘米粉 80克
澄面 20克
280克
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    全部材料混合
  • 步驟 2/6
    蒸盤刷油
  • 步驟 3/6
    舀兩勺子粉水倒進蒸盤,放少許肉末,蔥花,攤開粉水
  • 步驟 4/6
    放進煮開的大鍋,大火蒸半分鐘
  • 步驟 5/6
    捲起
  • 步驟 6/6
    切塊,上碟
釋出於 2018-07-30
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